Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 şeftali
6 çorba kaşığı bal
2 su bardağı portakal suyu
3 çorba kaşığı su
6 çorba kaşığı badem
6 çorba kaşığı tozşeker
Tereyağı

Şeftalileri soyun. İkiye bölün. Çekirdeklerini çıkartın. Balı ısıtın. Portakal suyunu ilave edin. Ballı şerbeti kaynatın. Şeftalileri koyun. Yumuşayıncaya kadar kaynatın. Şeftalilerin yuvarlak kısımları alta gelecek şekilde fırın kabına dizin. Şerbeti üzerine dökün. Badem, şeker ve tereyağını karıştırıp şeftalilerin üzerine paylaştırın. Fırında pişirin. Servis yapın.