Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007

Misafirlerin kahvaltı ve çay saatlerinde kullandıkları kumaş peçetelerdir. Yemek peçetelerinde olması gereken özellikler, kahvaltı ve çay peçeteleri için de geçerlidir. Kahvaltı servisinde kullanılan servis araçlarında olduğu gibi, kahvaltı ve çay peçetelerinin boyutları da yemek peçetelerine göre biraz daha küçüktür. Genellikle, 35 X 35 cm ile 40 X 40 cm boyutları arasında olur. Beyaz rengin yanı sıra, açık pastel renklerde de olabilir.