Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Bir kuverde su bardağının kapalı olması masanın servise açık olmadığını gösterir.
Ancak Amerikan servisinde konuk masaya oturduktan sonra kapalı olan bardak çevrilerek buzlu su servisi yapılır.
Genellikle suyun yanında akşam yemeklerinde de tereyağı ve kızarmış ekmek servisi yapılır.
