Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 gr pirinç
600 ml. süt
170 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
100 gr böğürtlen
tarçın
tuz

Pirinç, su ve tuzu büyükçe bir tencerede, sıkça karıştırarak haşlayın. Haşlanan pirinç, süt ve şekeri birleştirilip bir tencerede kısık ateşte, yine karıştırarak 20 dakika pişirin. Pişmesine yakın vanilyayı ilave edin. Tatlı kuplarına paylaştırın. Oda sıcaklığında bir süre beklettiğiniz tatlıları, buzdolabında soğutun. Üzerini böğürtlen ve tarçınla süsleyerek servis edin.