Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 dilim tost ekmeği
50 gram eski kaşar
Yarım kangal sucuk
4 adet yumurta
700 ml süt
Taze kekik
1 adet iri domates

Fırın kabını yağlayın, ekmekleri küçük lokmalara ayırıp fırın kabına yerleştirin, üzerine peynir serpip, sucukları koyun. Süt ve yumurtayı çırpıp, malzemenin üzerine dökün. Üzerini streçleyip, bir gece buzdolabında bekletin. Pişirmeden önce domates dilimlerini sucukların arasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Taze kekik ile süsleyip, 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.