Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı kus kus
2 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 tatlı kaşıkğı tuz
1 tutam maydanoz
1 kaşık un
1 kaşık domates salçası

Margarin tencerede eritilip kus kus ve un kavrulur domates salçası ileve edip karıştırılır su ilave edip yumuşayana kadar pişirip kıyılmış maydanoz ile servis edilir.