Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yufka
200 gram lor peyniri
1 adet soğan
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ

Öncelikle suyu ve yağı çırpın. Bu karışımla yufkaları ıslayın. Her bir yufkanın üzerine rendelenmiş soğanlı karışmış lor peynirini serpin. Büzdürerek tepsiye dizin. Üzerine kalan yağlı su karışımını sürüp 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak sıcak ikram edin.