300 gram ince dövüşmüş bonfile
2 adet patates
Yarım göbek salata
2 domates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
2 salatalık
Yarım demet maydanoz
Öncelikle patatesleri dilimleyip bol yağın içinde kızartın. İnce dövülmüş etleri de yağsız tavanın içinde iki yüzünü pişirin. Salatayı doğrayıp hazırlayın ve limonunu yağını koyup hazırlanan salatanın üzerine etleri ve patatesleri yerleştirip ikram edin.
