Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gram taze fasulye
2 adet salatalık
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
300 gram yoğurt

Taze fasulyeleri haşlayıp soğuk suya alıp soğutun. Daha sonra ince şeklinde kesin. Bir kabın içine de rendelenmiş salatalıkları, sarımsağı, yoğurdu karıştırıp suyla açın. İçine doğranmış fasulyeyi de ekleyip soğuk olarak ikram edin.