4 adet bonfile
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
3 adet patates
1 adet sarımsak
Öncelikle haşlanmış patatesleri tereyağıyla püre haline getirip sıcak tutun. Eti de az yağlı olarak tavada güzelce pişirin. Üzerine soğan ve sarımsak suyunu hazırlayıp etlerin üzerine dökün. 2 dakika daha pişirip pürenin üzerine yerleştirip sıcak olarak servis yapın.
