Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4,5 bardak un
1 paket yaşmaya
1 çay bardağı yoğurt suyu
Biraz su
İçi için:
250 gr kıyma
2 patates
1 soğan
2 kaşık salça
3 kaşık yağ

Hamuru yoğurup dinlendirin, bezelere bölün. Yağı eritip soğan kıyma ve salçayı kavurun. Haşlanmış patatesleri de ekleyin. Harçtan açtığınız bezelere koyup kenarlarını bükün. 200 derecede 25 dk pişirin.