Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı süt
4 adet yumurta
1/2 paket fırın makarna
3 su bardağı su
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Yağı tavada eritin ve derin bir kaba alın. İçine süt, yumurta, karabiber ve tuz katıp çırpın. Makarnayı, içine tuz eklenmiş üç su bardağı suda haşlayın ve süzün. Peynirden iki çorba kaşığı ayırın ve kalanını sütlü karışıma ilave edin. Fırın kabını yağlayın ve önce makarnayı koyun. Üzerine sütlü karışımı boşaltın ve üzerine ayırdığınız iki çorba kaşığı peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.