Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 SU BARDAĞI BULGUR
2 ADET ORTA BOY DOMATES
2 ADET KIRMIZI BİBER
YARIM PAKET MARGARİN
1 ADET ORTA BOY SOĞAN
4 SU BARDAĞI SU
2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBİER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ

TENCEREMİZE ALDIĞIMIZ MARGARİNİMİZİ ERİTİRİZ VE İÇİNE YEMEKLİK DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI İLAVE EDERİZ SOĞAN KAVRULUNCA YEMEKLİK DOĞRADIĞIMIZ DOMATES VE KIRMIZI BİBERİ İLAVE EDERİZ. BAHARATLARI, TUZU VE SALÇAMIZI EKLEYİP BİRAZ KAVURUYORUZ VE TENCERENİN KAPAĞINI KAPATIP BİR KAÇ DAKİKA PİŞMESİNİ BEKLEYELİM VE SONRA 4 BARDAK SUYU İLAVE EDELİM.SU KAYNADIKTAN 5 DK SONRA BULGURU İLAVE EDEDİM VE TENCERENİN KAPAĞINI KAPALTIP PİLAVIMIZIN SUYU ÇEKİLENE KADAR PİŞİRELİM.