Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket çabuk maya
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

Bir parça un ve maya karıştırılır. Üzerine ılık su, ılık süt ve eritilmiş ve ılıtılmış tereyağı eklenir. Sonra yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır. 1 saat dinlendirilir. Sonra yağlanmış baton kek kalıbına yerleştirilir. Hamurun üzerine biraz yağ sürülür. 200 derece fırına verilir. Altın rengi kızarana kadar pişirilir.