4 adet ince dövülmüş bonfile
200 gram kıyma
Yarım pide
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
Öncelikle ince dövülmüş etlerin üzerine kıymayı bastırıp kat kat kıyma et olarak hazırlayın. Dondurucuda 4 saat bekletin ve ince ince dilimleyip yağsız tavada pişirin. Kuru pideleri biraz et suyu varsa ıslatıp üzerine pişen etleri yerleştirin ve yanında yoğurt ile ikram edin.
