Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet kabak
250 gr tavuk kıyması
1 su bardapı pilavlık bulgur
1 adet soğan
1 demet dereotu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet iri domates

Kabakların kabukları kazınır. Ortadan ikiye kesilir ve tatlı kaşığıyla oyulur. Soğan ve dereotu çok ince kıyılır. Diğer malzemeler ve 1 su bardağı su eklenir, karıştırılır. Kabakların içine gevşek olarak doldurulur. Fırın kabına dizilir. Ağızlarına dilimlenmiş domates konur. 1 bardak su gezdirilir. Üzeri pişirme kağaıdıyla sarılır. 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir.