Fırında Tavuk
1 adet bütün
tavuk
6 adet taze
patates
2 su bardağı
bezelye
Sos için:
2
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Tavuğu yıkayıp süzün. Sos için, küçük bir kapta
yoğurt, eritilmiş tereyağı, tuz ve kara
biberi çırpın. Hazırladığınız sosu tavuğun her tarafına sürün.
Fırın torbasına
tavuk, taze
patates ve
bezelyeyi
koyun. Torbanın ağzını kapatıp, 175 derecelik fırında 75 dakika pişirin.