Fırında Kuşkonmaz
15 adet
kuşkonmaz
Yarım
limonun suyu
2
yemek kaşığı parmesan
peyniri
Zeytinyağı
Kara
biber
Tuz
Öncelikle
kuşkonmazların köklerine doğru, ucundan iki parmak kalınlığında kesin ve güzelce yıkayın.
Kuşkonmazları yağlı kağıt serili fırın tepsinizin üzerine alın.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin.
Bu sırada parmesan
peynirini rendeleyin.
10 dakikanın sonunda tepsiyi fırından çıkarın.
Rendelediğiniz parmesan
peynirlerini
kuşkonmazların üzerine serpip tekrar fırına atın.
2 dakika sonra tepsiyi fırından çıkarın.
Üzerlerine
limon suyunu sıktıktan sonra tuz ve baharatını ilave edip hemen servis edebilirsiniz.