Fırında Kaşarlı Patates
4-5 tane orta boy
patates
1 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı tereyağı veya
kaymak
1 tutam tuz
Kase kaşar rendesi
Patatesleri soyalım ve ince ince dilimleyelim derin bir kabın içine alalım. Üzerine bir bardak
süt ve kaymağı ekleyelim bir tutam tuz serpelim ve iyice yoğuralım. Yağlanmış fırın tepsimize harcımızı dökelim önceden ısınmış 200 derece fırında
patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine bir kase kaşar rendesi serpelim ve tekrar fırınlayalım. Kaşarlar eriyince fırından alıp servis yapalım.