FIRINDA ENGINARLI TAVUK
MALZEMELER
6 adet
enginar
kaşar
peyniri rendesi
1 adet
tavuk
beşamel sos
HAZIRLANIŞI
Enginarları suda ,
tavuk, tuz ve kara
biberle haşlayın, kemiklerinden ayırıp, didin. Enginarların çanaklarına
tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar
peyniri rendesi serpin. Yarım saat kadar pırında pişirip, kaşarlar iyice eridiğinde servis yapın.