ELMALI PASTA
Malzemeler
5-6 adet
elma
Yarım bardak şeker-tarçın
Muhallebi İçin;
3 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı un
4
yumurta sarısı (akını ayır)
1
yemek kaşığı margarin
Tuz
Yapılışı
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yayalım. Muhallebisini hazırlayıp
elmaların üzerine koyalım. En üstüne 4
yumurta akı, biraz tuz kar haline gelene dek mikserle çırpıp bu karışımı da muhallebinin üzerine dökelim. 200 derecede pişirip servis yapalım.
ML® Hasturta için tıklayın