Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba (6 adet - 5,445 defa bakıldı)

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Balkabağı Çorbası Tarifleri
Biber Çorbası Tarifleri
Brokoli Çorbası Tarifleri
Buğday Çorbası Tarifleri
Ciğer Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekmek Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Kereviz Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Köy Çorbası Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Kuşkonmaz Çorbası Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Paça Çorbası Tarifleri
Pancar Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yayla Çorbası Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba

doğu gürbüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.11.2020
Mesajlar: 50
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc154286
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2020
282 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı ev yapımı şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biber salça
2 diş sarmısak
Tuz
Karabiber
Nane

Tavuk göğsünü tencereye yerleştirip, üzerini beş parmak geçecek kadar su ilave edin. Ocağa oturtup yumuşayana dek haşlayın. Ocaktan alıp, tavuğu haşlama suyundan çıkarın ve didikleyin. 2 Haşlama suyunu yeniden ocağa oturtup, şehriye ilave edin ve 2 dakika kaynatın. Tavuk etini ekleyip kaynamaya bırakın. 3 Ayrı bir yerde zeytinyağı ve salçayı karıştırarak kavurun. Ezilmiş sarmısak ve nane ekleyip bir-iki çevirin. Daha sonra tencereye ilave edin. Bir taşım kaynatıp servis yapın.



Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170636
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2023
100 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.vestel.com.tr

10 ölçü kabı tavuk suyu
3 ölçü kabı su
300 gram tavuk gögüsü
1 ölçü kabı (70 ml) tel şehriye
1 tane havuç
Yarım soğan
6 tel nane
1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kullanılacak Program:
Tanecikli çorba

Öncelikle pişirme haznesine 300 gram tavuk göğsü atılarak buharlı pişirme programında yarım saat boyunca pişirilir. Pişim bittikten sonra tavuk göğsü ve tavuk suyu ayrı bir kaba alınır. Tekrardan pişirme haznesine 10 ölçü kabı tavuk suyu, 3 ölçü kabı su, 1 ölçü kabı tel şehriye, 300 gram tifitiklenmiş ve parçalanmış tavuk göğsü, 1 adet 4 parçaya bölünmüş havuç, yarım soğan, 6 adet tel nane , 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber, 1 tatlı kaşığı da zeytinyağı pişirme kabına koyduktan sonra tanecikli çorba programı seçilip başlat-durdur düğmesine basarak program başlatılır.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.01.2024


Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173344
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2023
156 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kase önceden haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
1 Küçük boy soğan
1 adet havuç
1 Yemek kaşığı un
1 Çay bardağı tel şehriye
1 Diş sarımsak
1 Yemek kaşığı tereyağı
2 Su bardağı sıcak su
4 Su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
İsteğe göre maydanoz

Derin bir tencerede tereyağını eritip, rendelenmiş havuç, küp doğranmış soğan ve sarımsağı rengi değişip yumuşayana kadar kavuralım.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Sıcak su, tavuk suyu ve şehriyeleri ekleyip kaynamaya bırakalım.
Ara ara karıştırıp, şehriyeler yumuşadığından emin olalım.
Çorbamız kıvam aldığında tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım.
Arzuya göre ince doğranmış maydanoz ve limon ekleyip servis edebilirsiniz.

Not: Tavuk suyunuzun daha yağlı olmasını arzu ederseniz tavuğunuzu haşlarken derisini de kullanın.



Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10385
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc175036
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2023
137 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı su
1 su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı krema (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber

İlk olarak tavuk suyunuzu hazırlayın. Tavuk göğsü veya budunu kaynar suya ekleyin ve pişirin. Sonra tavuk etini suyun içinden çıkarın, didikleyin ve tavuk suyunu süzün. Tavuk suyunu bir kenarda bekletin.
Orta boy bir tencereye tereyağı veya sıvı yağı ekleyin. İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı tencereye alın ve pembeleşene kadar kavurun.
Soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin.
Kavrulmuş unun üzerine tavuk suyunu ve suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın.
Ardından tel şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
Eğer kıvamı çok yoğun olursa, krema ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
Tuz ve karabiber ekleyerek çorbanızı lezzetlendirin. İhtiyaca bağlı olarak tuz ve baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.



Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10385
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc176000
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2024
84 defa indirildi / yazdırıldı




1 kase önceden haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
1 küçük boy soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı tel şehriye
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
4 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
İsteğe göre maydanoz

Derin bir tencerede tereyağını eritip, rendelenmiş havuç, küp doğranmış soğan ve sarımsağı rengi değişip yumuşayana kadar kavuralım.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
Sıcak su, tavuk suyu ve şehriyeleri ekleyip kaynamaya bırakalım.
Ara ara karıştırıp, şehriyeler yumuşadığından emin olalım.
Çorbamız kıvam aldığında tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım.
Arzuya göre ince doğranmış maydanoz ve limon ekleyip servis edebilirsiniz.

Not: Tavuk suyunuzun daha yağlı olmasını arzu ederseniz tavuğunuzu haşlarken derisini de kullanın.



Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10385
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc178159
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2024
93 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sozcu.com.tr

4 bardak tavuk suyu (Önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz)
½ bardak şehriye
2 kaşık un
Limon
Göğüs eti
Tuz
Karabiber
Nane
Pul biber

Tavuk suyunun içine ince bir şekilde didiklediğiniz tavukları koyup kaynatın. Yaklaşık 10 dakika sonra şehriyeleri ekleyin. Bir kâsenin içine unu ve az miktarda suyu koyup topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Üzerine de limon suyunu sıkın. Bu karışımı tencereye ilave edin. En son baharatlarını da ekleyerek kısık ateşte kaynamaya bırakın. 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.







Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifleri Çorba Tarifleri



(6 adet Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba 5,445 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası