Pancarlı Falafel
https://naturelkaseyirdefteri.com
500 gr. Haşlanmış
nohut
2 adet haşlanmış küçük pancar veya 2
yemek kaşığı pancar tozu
Yarim demet maydanoz
1 kuru
soğan
4 diş
sarımsak
Yarım demet taze kişniş. (Yoksa zorunlu değil)
1
yemek kaşığı Kimyon
Tuz
Kara
biber
1
limonun suyu
3
yemek kaşığı Zeytinyağı
Soğan, maydanoz,
limon suyu,
sarımsak, kişnişleri robottan ince olana kadar çekin. Daha sonra kalan malzemeleri ve
nohutu da ekleyip tekrar robottan çekin. Elinize yapışan bir hamur olursa 1-2 kaşık
nohut unu ekleyebilirsiniz. Yağlı kağıt üstüne ķöfte büyüklüğünde dizin ve 180 derece ısınmış firinda 30 dk. Pişirin. Tahin ile sıcak servis edin.