Cevizli Sarımsak Sos
1 çay bardağı ince çekilmiş
ceviz
10 diş
sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Sarımsaklar dövülür. Üzerine diğer malzemeler katılır, iyice karıştırarak macun gibi yapılır. Eğer kıvamı katı olursa kontrollü olarak su ilave edilebilir.