Cevizli Kurabiye
Malzemeler:
1 su bardağı pudraşekeri
3 adet
yumurta
1 kahve fincanı
süt
Yarım
limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı vanilya
250 gr. margarin
Aldığı kadar un
Üzerine iri kıyılmış
ceviz
Yapılışı:
Unu derin bir kaba alın ve ortasını açın. Ortasına 2 adet
yumurta akı 3 adet
yumurta sarısını
koyun. Pudraşekeri,
süt, vanilya ve rendelenmiş
limon kabuğunu ekleyin. Margarini de katıp, karıştırın, iyice yoğurup, hamuru iki eşit parçaya ayırın. 20 dk. dinlendirin. 1 santim kalınlığında açıp, dilediğiniz bisküvi kalıplarıyla şekiller kesin. Önce kalan 1 adet
yumurta akına, sonra iri kıyılmış
cevize batırın. Isıtılmış 200 °C fırında üzeri pembeleşene dek pişirin.
ML® Cevizli Krak için tıklayın