Cevizli Kaşık Salatası
Elif Korkmazel
1 adet
soğan
3 adet
domates
2 adet sivri
biber
1 çay bardağı iri kıyılmış
ceviz
1
limon suyu
2 çorba kaşığı nar eksizi
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 adet salatalık
5 dal maydanoz
Derin bir kabın içine yarım ay şeklinde doğranmış
soğanları
koyun. Domatesleri iri küpler halinde doğrayın. Sivri
biberi salatalık ve maydanozu ince kıyıp tüm malzemeyi
soğanla beraber kabın içinde karıştırın. Üzerine nar ekşisi,
limon suyu ve
zeytinyağını koyup karıştırarak servis tabağına alın.