Bisküvili Havuç Topları
2-3 adet büyük boy
havuç
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 paket petibör bisküvi
1 kase
hindistan
cevizi
Havuçlarımızı soyalım, rendenin ince kısmında rendeleyelim ve tencereye alalım. Üzerine 1 bardak su ve 1 bardak şeker dökelim ve kaynamaya bırakalım. Havuçlarımız iyice yumuşayınca ateşten alalım. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine bir paket petibör bisküviyi kırarak dökelim ve iyice karıştıralım. Kıvamını ayarlamak için bisküvi ilave edebiliriz veya
hindistan
cevizli ekleyebiliriz. Şimdi hazırlamış olduğu
muz bu karışımdan
ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Bir kasenin içine
hindistan
cevizi alalım. Hazırladığımız topları
hindistan
cevizine bulayarak servis tabağına alalım ve servis yapalım.