Beyaz Lahana Salatası
Beyaz Lahana
12
havuç
3 kaşık
yoğurt
2 kaşık mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 diş
sarımsak
Tuz
Suda bekletilmiş kuru
üzüm
Sarımsağı ezin. Yoğurt, mayonez, tuz ve hardalla karıştırın. Lahananın iç yapraklarını incecik kıyın. Havucu ince rendeleyin. Sos, lahana ve havucu karıştırın. Suda beklemiş kuru
üzümleri (yaklaşık bir avuç) ilave, salatanız hazır.