Ballı Susamlı Tavuk
3 adet
tavuk göğsü
2
yemek kaşığı bal
1 adet
portakalın suyu
3
yemek kaşığı soya sosu
3
yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı toz
zencefil
4 çay kaşığı taneli hardal
3-4 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı susam
Tuz
Kara
biber
Tavuk göğsünü parmak şeklinde doğrayın.
Portakal suyunu, dövülmüş
sarımsakları, sıvı yağı, soya sosunu, balı, hardalı,
zencefili, tuz ve kara
biberi ile karıştırarak 10 dakika bekletin.
Karışımı yapışmaz bir tavaya alarak suyunu çekene kadar pişirin.
Susam ile süsleyerek servis yapın.