Avokado Trüf
https://naturelkaseyirdefteri.com
1/2 avokado
6 adet
hurma
5 tatlı kaşığı tepeleme
kakao
2 tatlı kaşığı tepeleme
keçiboynuzu unu
1,5 tatlı kaşığı
hindistan
cevizi yağı
4-5 tatlı kaşığı
hindistan
cevizi (üzerini süslemek için)
Hurmaları yumuşayıncaya kadar sıcak suda bekletin. Sonra yarım avokadoyu erimiş
hindistan
cevizi yağını
kakaoyu ve unu robotun içerisine
koyun. Iyice karışına kadar robotu çalıştırın. Eğer karışım çok cıvık olursa biraz buzlukta bekletin yada biraz daha
keçiboynuzu unu ekleyin. Hazırladığınız karışıma şekil verdikten sonra
hindistan
cevizine bulayıp, 1-2 saat buzlukta beklletin ardından yarım saatte buzdolabında beklettikten sonra servis edebiirsiniz.