Armutlu Kereviz
https://www.sozcu.com.tr
2 orta boy
kereviz
1 büyük boy
armut
2-3 adet
havuç
1 orta boy
soğan
Taze kişniş
1 tatlı kaşığı
zencefil rendesi
1 tatlı kaşığı bal
Sarımsak
2 adet
portakalın suyu
Tuz-kara
biber
Zeytinyağı
Düdüklüye ince kıyım
soğan,
havuç rendesi,
zeytinyağı ve sarımsağı hafif kavuruyoruz. Kerevizleri atmadan önce az
zencefil rendesi,kişniş, bal ve tuz ekliyoruz.
Küp küp doğradığımız
armutları ve
portakal suyunu ekleyip düdüklüde 15 dakika pişiriyoruz. Üzerine dereotu ile servis edebilirsiniz.