Tahinli Atıştırmalık
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı çekirdeksiz
hurma
1/2 su bardağı tahin
1/2 su bardağı toz
badem
1/4 su bardağı
kakao
2 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı tuz
Hurmaları ve tahini mutfak robotuna alarak iyice özdeşleşene kadar karıştırın. Ardından
badem ve
kakaoyu ilave edip birkaç dakika daha robotta çekin. Karışımın içerisine ilk olarak 1 çorba kaşığı su ilave edip karıştırın. Ardından geri kalan 1 çorba kaşığı suyu da ekleyerek yeniden karıştırın. Karışımı çok ince olmayacak şekilde, çok geniş olmayan bir kaba elinizle sıkıca bastırarak yayın. 1-2 saat buzlukta dondurun. Ardından kare dilimlere kesin ve üzerine tuz serperek servis yapın.