|
Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) |
|
bulamaç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2005
Mesajlar: 66 Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc5737
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2006
4,008 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1/2 su bardağı Bulgur
4 litre Et suyu
1/2 su bardağı Tane acebek
Yeterince Tuz
1,5 çorba kaşığı Yağ
YAPILIŞI
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır. Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür. Bulgur açılınca altı söndürülür. Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.
ML® Bulgur Çorbası için tıklayın
|
|