Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
120,748 Yemek Tarifine 5,180,289,664 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > ZİGURAT (1 adet - 2,462 defa bakıldı)

ZİGURAT

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







ZİGURAT

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc71024
Gönderme Tarihi: 23.Dec.2011
1,004 defa indirildi / yazdırıldı




7 yumurtanın akı
420 gr (1+3/4 su bardağı) şeker
Harcı:
625 gr (2+1/2 su bardağı) krema
4 çorba kaşığı portakal suyu
1 kg çilek (temizlenip, yıkanmış)

Önce, fırınınızı hafifçe (140°C) ısıtınız.
Alüminyum kağıttan 22,5 cm çapında bir daire kesip, bir tepsiye yerleştirerek, tepsiyi bir kenara bırakınız. Alüminyum kağıttan bunun yarı çapında (yaklaşık 11 cm'lik) bir daire keserek bir diğer tepsiye yerleştirip, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir kasede 4 yumurta akını bir yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla kar gibi olana kadar çırpınız. 4 çorba kaşığı şeker katıp, 1 dakika daha çırpmaya devam ediniz. Madeni bir kaşıkla kalan şekerden 250 gr (1 su bardağı) nı ekleyip karıştırınız. Karışımı, düz uç takılmış bir sıkma torbasına kaşıkla doldurunuz.
Karışımı alüminyum kağıt dairelere sıkarak, daireleri tamamen kaplayınız. Tepsileri fırının orta katına sürerek 1 saat, merengler sertleşip hafifçe kahverengi olana kadar pişiriniz. Bu arada sıkma torbasını çalkalayıp, kurutarak bir kenara bırakınız.
Tepsileri fırından alıp, merengleri dikkatle tel ızgaraya çıkararak soğumaya bırakınız. Alüminyum kağıttan, 16,5, 11,5 ve 6,5 cm çaplarında üç daire daha kesiniz. En büyük daireyi 1 tepsiye, öteki iki daireyi de bir başka tepsiye yan yana yerleştirip, bir kenara bırakınız.
Orta boy bir kasede kalan 3 yumurta akını yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla kar haline getiriniz. Kalan şekerden 1 çorba kaşığı ekleyip, 1 dakika daha çırpınız. Madeni bir kaşıkla kalan şekeri ekleyip, karıştırınız. Karışımı sıkma torbasına kaşıkla doldurarak, alüminyum kağıt dairelerin üstüne sıkıp, daireleri tamamen kaplayınız.
Tepsileri fırına sürüp 1 saat, merengler sertleşip açık kahverengi olana kadar pişiriniz. Tepsileri fırından alıp, merengleri dikkatle tel ızgaraya çıkarınız.
Harcı hazırlamak için, büyük bir kasede krema ve portajakal suyunu yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla sertleşene kadar kabartıp, bir kenara bırakınız.
Alüminyum kağıtları dikkatle mereng dairelerinden ayırıp, atınız. En büyük daireyi büyük ve düz bir servis tabağına yerleştiriniz. Merengin üstünü tamamen kremayla kaplayınız. Kremanın üstüne çileklerin bir kısmını, geniş tarafları alta gelecek biçimde diziniz.
Daireleri (en küçüğü dışında) büyüklük sırasıyla (büyükten küçüğe doğru) yukarıdaki işlemi tekrarlayarak üst üste diziniz. Kalan kremayı en küçük dairenin altına sürüp, bu daireyi de çileklerin üstüne ziguratın üstüne oturtunuz.
Ziguratı buzdolabında 30 dakika soğuttuktan sonra, servis ediniz.

Not: Adını eski Mezopotamya'daki Zigurat denen piramit biçimi tapınaklardan alan bu pasta, son derece güzel görünüşlü bir tatlıdır. Soğuk büfe davetlerinde ya da düğün şölenlerinde servis edilebilir.








ZİGURAT Tarifleri Pasta Tarifleri







(1 adet ZİGURAT 2,462 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle