Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Baklagiller > Zeytinyağlı Kuru Fasulye (6 adet - 662,624 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Kuru Fasulye


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Barbunya Tarifleri
Fava Tarifleri
İç Bakla Tarifleri
Kuru Börülce Tarifleri
Kuru Fasulye Tarifleri
Mercimek Tarifleri
Nohut Tarifleri
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


ZEYTİNYAĞLI KURU FASULYE

akide şekeri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc19456
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2007
4,387 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
2 bardak kuru fasulye,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 adet havuç,
2 adet soğan,
3-4 diş sarımsak,
1 adet kuru kırmızı biber,
yarım kaşık domates salçası,
yarım demet maydanoz,
tuz, 1
kaşık şeker.

Yapılışı:
1- Bir tencereye zeytinyağını, ufak parçalara doğranmış soğanı, kabuklan kazınmış 4'e bölüp birer cm. verev parçalara doğranmış havucu kırmızı biberi koyup hafifçe öldürünüz.
2- Sonra sulandırılmış salçayı koyup 1-2 de bununla karıştırınız.
3- 5-6 bardak su koyup kaynatınız.
4- Akşamdan ıslatılmış fasulyeleri yıkayıp suya ilave ediniz.
5- Orta hararetli ateş üzerinde fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz,
6- Fasulyeler biraz yumuşaymca tuzunu koyunuz.
7- Yüze. yüz suyu kalınca ateşten alınız.
8- Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.
9- Soğuk olarak servis yapınız.

NOT: Hepsi çiğden düdüklü tencerede de pişirilir. Suyunu 2 bardak eksik olarak pişirmek lazımdır. Fasulyeleri haşlıyarak pişirebilirsiniz.


Zeytinyağlı Kuru Fasulye

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc1195
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2006
3,938 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı kuru fasulye
2 havuç
1 kereviz
2 soğan
1 baş sarımsak
Yarım kaşık salça
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz

Kuru fasulye akşamdan ayıklanıp yıkanır. Bol su ile ıslatılır. Ertesi gün ezilmeden yarı haşlanır.
Havuç, kereviz, soğan, sarımsak küçük doğranır.
Hepsi zeytinyağı ile sararıncaya kadar kavrulur.
Salça konur; birkaç kere karıştırılır.
Haşlanıp süzülmüş fasulye, şeker tuz ve su konur (1,5- 2 bardak). Yavaş yavaş pişirilir.
Kapak aralanarak soğutulur. Servis tabağına alınıp maydanoz yaprakları ile süslenir.



ZEYTİNYAĞLI KURU FASULYE

Baki_Özdoğan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2007
Mesajlar: 24
Kısa URL: https://ml.md/lc17152
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2007
2,872 defa indirildi / yazdırıldı




5 kişilik Malzemeler
400 gr. kurufasulye (ayıklanmış 2 su bardağı)
225 ml. zeytinyağı
350 gr. soğan ince kıyılmış
250 gr. havuç
250 gr. patates
300 gr. domates
50 gr. kuru arnavutbiberi
Tuz

Yapılışı
Kurufasulyeleri akşamdan suya koyup, şişmeye bırakın. Arnavutbiberlerini doğrayın.
Tencerede zeytinyağı kızdırın. Yağ kızınca soğanları içinde pembeleşinceye kadar kavurun, arnavutbiberlerini ekleyip karıştırın. Fasulyeleri havuçları, patatesleri, domatesleri ve tuzu katın. Üzerini bir parmak aşacak kadar su koyup bir taşım kaynatın ve ateşi kısm. Tencerenin kapağını kapatıp, yaklaşık 1 saat pişirin.
Yemeği ateşten alın. Bir kaba aktarın ve soğumasını bekleyin. Yanında limon yada sirke ile servis yapın.


ML® Zeytinyağlı Kuru Fasulye için tıklayın


ZEYTİNYAĞLI KURU FASULYE

tıfıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc46493
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2010
2,558 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
Yarım kilo kuru fasulye
1 su bardağı zeytinyağı
5 adet soğan
yarım çorba kaşığı
kırmızıbiber
yeteri kadar tuz

YAPILIŞI
Akşamdan ıslatılmış iri cins fasulye iyice pişirilir ve suyunu çekmiş durumda hazırlanır. Bir kap içinde çok ince soğan pembeleştirilir. Ateşten indirildikten sonra kırmızı biber ilâve edilir. Pişmiş fasulyenin üzerine konur. Fasulye gayet ağır ateşte hafif kaynatılır. Hızlı kajTiatılırsa, yağı kaybolur. Yarım saat sonra ateşten alınır. Ilık olarak servis yapınız.


ZEYTİNYAĞLI KURU FASULYE

Meral Akyüz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc20622
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2008
2,533 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 Su bardağı kuru fasulye
2 Orta boy soğan
1 Küçük havuç
3-4 Diş sarımsak
1 Çay bardağı zeytinyağı
1/2 Çorba kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı şeker
8-10 Dal maydanoz

Akşamdan kuru fasulyeyi 3,5 su bardağı kireçsiz su ile ıslatınız.
Tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatınız. İnce kıyılmış soğan, sarımsak, salça, yağ ve ıslatma suyu ile birlikte kuru fasulyeyi katınız. Önce orta sonra hafif hararetli ısıda pişmesine yakın tuz, şeker katıp, fındık büyüklüğünde doğranmış havuç ve patatesi ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.


Zeytinyağlı Kuru Fasulye

mor salkım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc135156
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2018
1,067 defa indirildi / yazdırıldı




2 bardak kuru fasulye
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet havuç
2 adet soğan
3-4 diş sarmısak
1 adet kuru kırmızı biber
Yarım kaşık domates salçası
Yarım demet maydanoz
Tuz
1 kaşık şeker

Bir tencerede zeytinyağını yemeklik doğranmış soğan ile kazınmış ve kesilmiş havuç ve kırmızı biber ile öldürünüz. Sonra sulandırılmı salçayı koyup 1-2 bununla karıştırın. 5-6 bardak suyu koyup kaynatın. Akşamdan ıslatılmış fasülyeleri suya ilave edin. Orta hararetli ateş üstünde fasülyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Yumuşayınca tuzu ilave edin. Sonra ateşi kapatıp servis tabağına kıyılmış maydanoz ile süsleyip soğuk olarak servis edin.







Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifleri Baklagiller



(6 adet Zeytinyağlı Kuru Fasulye 662,624 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası