Zeytinyağlı İç Bakla
500 gr iç
bakla
2
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
3-4 dal dereotu
1 kesme şeker
1 su bardağı sıcak su
Tuz
1. Soğanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. İç
baklayı yıkayıp süzün ve tencereye alın.
2. Baklaların üzerine
zeytinyağı,
soğan, tuz, şeker ve suyu ilave edip kapağını kapatın. Kısık ateşte
baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Yemeği ocaktan alıp kapağı kapalı olarak ılındırın. Servis tabağına alıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin,
baklayı ılık servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.09.2021