Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler
4 adet
enginar
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1
yemek kaşığı
limon suyu
1 adet
patates
1 diş
sarımsak
80 gr.
bezelye
1 adet küp şeker
250 ml. su
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Dereotu, tuz ve kara
biber
Hazırlanışı:
Soğan ve sarmısağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sebzeleri temizleyip soyun. Patates ve havucu küçük küpler halinde kesin. NutriCook tenceresine
zeytinyağını
koyun, ısınınca
soğan ve
sarımsakları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Havuç,
patates ve
bezelyeyi ekleyip kavurmaya devam edin.
Enginarları bütün olarak tencereye ilave edin. Limon suyu, su, tuz, kara
biber ve şeker ekleyip NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 6 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.