Zeytinyağlı Enginar
https://www.hurriyet.com.tr
4 adet
enginar çanağı
1 su bardağı konserve garnitür
6
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Enginarları, bir tencereye dizin. Enginarları alırken saplarını kesmemesini söyleyin. Daha bir lezzetli olacaktır emin olun. Tencerenin içine garnitürleri de ekleyin. suyu yarısına gelecek şekilde hatta biraz daha az
koyun, tuz serpin kapağını kapatıp
enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Pişen
enginarları tabaktaki gibi servis tabağına alın. Sızma
zeytinyağını üstüne döküp en az 4 saat buzdolabında bekletip servis yapın. Eğer bir gece beklersen tadı daha enfes olacaktır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 23.02.2024