ZEYTİNYAĞLI BEZELYE
1 Kg.
bezelye
4-5 Dal dereotu
2 Orta boy
soğan
1/2 çorba kaşığı
salça
1/2 Su bardağı
zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Diş
sarımsak
2 su bardağı su
1 Çay kaşığı şeker
Tencereye su ve tuzu koyup kaynatınız. İncecik doğranmış
soğan,
bezelye,
salça,
sarımsak, şeker ve
zeytinyağını ilave edip hafif hararetli ısıda
bezelye yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış dereotu serpiniz.