Zeytinyağlı Bezelye
https://migros.com.tr
500 gr.
bezelye
1 adet
soğan
2 adet
patates
2 adet
havuç
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
salça
1. Bezelyeyi yıkayıp süzün. Soğanı
yemeklik doğrayın.
2. Havuçların ve
patateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
3. Yemeği pişireceğiniz tencereye
zeytinyağını
koyun ve kızdırın.
4. Soğanı ve
havuçları tencereye alın,
soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun.
5. Salçayı tencereye ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.
6. Sırasıyla süzdüğünüz
bezelyeyi, sonrada küp küp doğradığınız patetesi tencereye ekleyin.
7. 1-2 dakika daha kavurun.
8. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
9. Tuzunu ayarlayın ve orta ateşte tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar (30 dakika kadar) kısık ateşte pişirin.