Zeytİnyağlı Bamya
500 gram körpe
bamya
1
limon
Yarım bardak
zeytinyağı
2 adet
soğan
2 adet
havuç Tuz
2 adet
domates
Bamyaları ayıklayıp tuzlayın. Sirkeyle hafif ovun. Tüyleri gitsin. Yıkayıp tencereye
koyun. Havucu rendeleyip yağını, tuzunu da
koyun. Soğanları da bütün olarak
koyun. Domatesleri soyun ve doğrayın. Bir çay bardağı su
koyun. 40 dakika hafif ateşte pişirin. Limonu da sıkın. Soğuk servis yapın.