Zeytinyağlı Bakla
Baklaları biraz tuzla ovunuz. Üstüne
zeytinyağı,
biber, biraz tozşeker ve beraber oluncaya kadar yağsız etsuyu
koyunuz, kapalı olarak orta ateşte pişiriniz. Tuzunu, indirmeden 1 dakika evvel
koyunuz. Kapağını ikide birde açmayınız ve katiyen karıştırmayınız.