ZEYTİNLİ ÇÖREK
Malzemeler;
3.5 su bardağı un
2–3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı erimiş margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış
zeytin
1 demet nane
yarım tatlı karbonat
4–5 adet taze
soğan
Yapılışı:
Karbonatla elenmiş unun ortasını açın. içine yağ,
yoğurt, erimiş margarin,
zeytin,
yumurta, ince kıyılmış
soğan ve nane
koyun ve bir hamur elde edin. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra yağlanmış tepsiye dökün. Üzerine
yumurta sarısı sürün. Orta sıcaklıktaki fırında pişirin. Servis yapın.
ML® Eskişehir Çöreği için tıklayın