Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,387 Yemek Tarifine 5,018,335,657 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Kurabiye Tarifleri > Zencefilli kurabiyeler (9 adet - 131,061 defa bakıldı)

Zencefilli kurabiyeler

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Fotoğrafları
Beze Tarifleri
Bisküvi Tarifleri
Kuru Pasta Tarifleri
Kraker Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Zencefilli kurabiyeler

AKIN
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.01.2007
Mesajlar: 25
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc11079
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2007
1,452 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta akı
150 g pudra sekeri
1 limon
150 g hindistancevizi rendesi
120 g zencefil şekerlemesi

Yumurta akını pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyu ile sert köpük haline getirin. Hindistancevizi ve limon kabuğu rendesi katın. İki kaşığın yardımı ile kağıtlı bir tepsiye toplar dizin. Topların ortasını ıslak kaşık ucu ile oyun, zencefil şekerlemesi koyun. Kurabiyeleri 150 derecede (gazlı fırın 1) ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.


ML® Zencefilli Kurabiye için tıklayın





ZENCEFİLLİ KURABİYE

Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt
Kısa URL: http://ml.md/lc14936
Gönderme Tarihi: 28.May.2007
1,340 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1/2 kg. un
2 tatlı kaşığı zencefil
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Süslemek için:
100 gr. damla çikolata

HAZIRLANIŞI
İlk olarak 1 paket margarin eritilir ve soğumaya bırakılır. Un derince bir kaba konur. İçerisine 2 yumurta, zencefil, şeker, karbonat, kabartma tozu, kakao ve soğumuş margarin eklenerek karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur, tezgahın üzerinde merdane yardımıyla 4 cm. kalınlığında genişçe açılır. İstenen şekilde kalıplarla kesilip yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerleri damla çikolata ya da istenen başka bir malzemeyle süslenerek 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.




ZENCEFİLLİ KURABİYE

kırık testi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.03.2012
Mesajlar: 213
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc74516
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2012
1,334 defa indirildi / yazdırıldı




Divan Pastaneleri

3 bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı toz zencefil
115 gr, tereyağı
175 gr. esmer şeker
1 yumurta
2 yemek kaşığı bal veya pekmez

Dekor hamuru Hazırlanışı; Fırını 180 dereceye getirin. İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Un, kabartma tozu, zencefil ve küp küp kesilmiş tereyağını, mutfak robotunda ekmek kırıntısını andıracak yapıya gelene karıştırın. Şekeri, yumurtayı ve balı ekleyin, robotu yeniden çalıştırın. Bu noktada hamur top haline gelmeye başlayacak. Hamuru hafifçe unladığınız tezgaha aiın ve toparlaması için biraz yoğurun. Sonra merdaneyle açarak dilediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin. Tepsilere alın. 15 dakika hafifçe kabarıp altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkınca tepsiden alıp ızgara teli üzerinde soğutun. Dekorunu dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.




Zencefilli Kurabiye

körpe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.11.2013
Mesajlar: 30
Şehir: Erzurum
Kısa URL: http://ml.md/lc94039
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2013
1,111 defa indirildi / yazdırıldı




150 gram tereyağı
2 su bardağı un
1 adet tuz karanfil
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı rendelenmiş çikolata
1 paket vanilya
1 yumurta
1 çorba kaşığı zencefil

Derin bir kabın içine unu ve yağı alıp elinizle ufalayın. Zencefili, pudra şekerini ve çikolatayı da üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurtayı da üzerine ekleyip yumuşak bir hamur yapın. İnce açtığınız hamura istediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirin.




Zencefilli Kurabiye

peri bacası
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 10.05.2014
Mesajlar: 22
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc98122
Gönderme Tarihi: 10.May.2014
1,058 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram oda ısısında margarin
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un

Öncelikle un haricindeki tüm malzemeleri yeterince büyük bir kap içerisinde güzelce karıştırın. Karıştırma bitince içerisine yavaşça un ilave ederek yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurun. burada un miktarını siz ayarlayın. Sonra ise 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Sonrasında ise istediğiniz şekillerde kalıplar çıkararak, yağlamış olduğunuz fırın tepsinize dizin.
Yaklaşık olarak 20 dakika 170 derecelik fırında pişirin.




Zencefilli Kurabiye

sütlaç
Yamak
Yamak

Kayıt: 06.03.2015
Mesajlar: 9
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc105701
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2015
966 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı un
2 adet yumurta
2 su bardağı esmer şeker
250 gram tereyağı
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı toz zencefil
100 gram toz badem
Bir miktar muskat

Bir yoğurma kabının içine tüm malzemeyi iyice karıştırıp hamur haline getirin. Bu hamuru isterseniz dolapta 2 gün kadar bekletebilirsiniz. Daha sonra hamuru unlanmış zeminde açıp istediğiniz kalıpla kesin ve 180 derecede 15 dakika pişirip çıkartın. Süper bir tadı var.




Zencefilli Kurabiye

Kara Kalem
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.02.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Kütahya
Kısa URL: http://ml.md/lc128099
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2017
95 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

Margarin, şeker, pekmez, yumurtanın sarısı, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve zencefili derin bir kasenin içine koyup şeker eriyinceye kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Bu karışıma unu eleyip ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir kaseye koyup üzerini streç filmle kaplayın. Buzdolabında bir gün dinlendirin. Hamuru merdane yardımıyla yarım santimetre kalınlığında açın. Çeşitli kalıplar kullanarak veya elinizle farklı şekillerde hamurlar oluşturun. Yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dizip 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Süslemesi: Fırından çıkarıp soğutun; soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz deseni uygulayabilirsiniz. Süslemede, krema ve krema torbası kullanmalısınız.





Zencefilli Kurabiye

fanfan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc128585
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2017
90 defa indirildi / yazdırıldı




http://yemek.name

250 gr margarin (oda ısısında bekletilmiş)
250 gr şeker
330 gr pekmez (yaklaşık 1 su bardağı + 1/3 su bardağı )
4 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
1250 gr un (8 su bardağı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil
Süslemek için:
Hazır icing tüpleri

Yağ ve şekeri derin bir çırpma kabında kremsi bir yapı alıp şeker eriyene kadar çırpalım.
Pekmez ve yumurtaları katıp çırpmaya devam edelim.
Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı unu, tuzu ve tüm baharatları harmanlayalım.
Pekmezli sulu karışıma harmanladığımız toz halindeki karışımı ekleyelim ve tüm malzeme birbirine iyice karışına kadar çırpmaya devam edelim.
Kalan unu azar azar ekleyerek hamur haline getirelim.
Hamurumuzu streç film ile sarıp buzdolabında 30 dakika kadar bekletelim.
Tezgahımıza un serpip hamurumuzu bir parmağın yarısı kalınlığında açalım.
Açtığımız hamurumuzdan kalıplarımız ile keserek yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerin iyice soğumasını bekleyelim.
Hazır icing tüplerindeki şeker ile kurabiyelerimizi istediğimiz gibi süsleyelim.





Zencefilli Kurabiyeler

gül can
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bartın
Kısa URL: http://ml.md/lc128695
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2017
80 defa indirildi / yazdırıldı




5,5 su bardağı un
230 gram margarin (oda sıcaklığında)
1+1/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1+1/2 su bardağı pekmez
4 tatlı kaşığı zencefil
2 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı karanfil (silme)
1 çay kaşığı tuz (silme)
1 portakal kabuğu rendesi (opsiyonel)

Margarin ve toz şeker yumuşak krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
İçine yumurta ve pekmez ilave edilir.
Diğer taraftan un ve baharatlar elenir.
Un, hamura 2 defada eklenir.
Hamur kıvama geldiğinde dinlenmek üzere buzdolabında yarım saat bekletilir.
Dinlemiş hamur artık kalıplarla kesilmeye hazırdır.
Un serpilmiş tezgahta yaklaşık 3-4 mm incelikte açılır.
Şablondaki parçaları kestikten sonra açılan hamurun üzerine yerleştirin.
Hamur yağlı olduğu için kağıdı tutacak ve siz kolayca kesebileceksiniz.
Toplam 5 parçamız olacak: Büyük Kızak Parçaları*2 - Küçük Boy Dikdörtgen Parça*2 - Orta Boy Dikdörtgen Parça*2 - Büyük Boy Dikdörtgen Parça*1.
Kurabiyeler hazır olunca yaklaşık 16 dakika pişiriyoruz.
Hazırlanan kurabiye parçalarının iyice soğuduğundan emin olduktan sonra süsleme aşamasına geçilecektir.









Zencefilli kurabiyeler Tarifleri Kurabiye Tarifleri







(9 adet Zencefilli kurabiyeler 131,061 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle