Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,552 Yemek Tarifine 5,033,391,949 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Alman Yemekleri > Zencefilli Alman Keki (1 adet - 46,894 defa bakıldı)

Zencefilli Alman Keki

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Zencefilli Alman Keki

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc61751
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2011
1,444 defa indirildi / yazdırıldı




15 gr maya
2 çorba kaşığı + 1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı ılık su
250 gr (2 su bardağı) un
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı zencefil
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağından biraz fazla ılık süt
60 gr (4 çorba kaşığı) + 1 çay kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
1/2 su bardağı ezilmiş bisküvi
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)

Mayayı küçük bir kasede ufalayıp 1 çay kaşığı şekeri ekleyerek çatalla eziniz. Suyu karıştırıp cereyansız, sıcak bir yerde 15-20 dakika, maya kabarana kadar bekletiniz.
Un, tuz ve zencefili büyük bir kaseye eleyip, limon rendesini ve kalan 2 çorba kaşıkla şekeri katarak tahta bir kaşıkla karıştırınız.
Ortasını çukurlaştırıp maya, süt, 4 çorba kaşığı erimiş yağ ve yumurta koyunuz. Parmaklarınızla yada spatulayla, hamur kasenin kenarlarından ayrılana kadar karıştırınız.
Hamuru hafif unlanmış bir tezgaha çıkarıp 2-3 dakika, pürtüksüz ve esnek olana kadar yoğurunuz (hamur halkaya yapışırsa yeniden unlayınız).
Büyük bir kaseyi çalkalayıp kuruladıktan sonra hafifçe yağlayınız. Hamuru top yapıp kaseye koyarak üstünü temiz, nemli bir bezle örtünüz. Hamuru cereyansız, sıcak bir yerde 1-1,5 saat, aşağı yukarı iki kat kabarana kadar bırakınız
Kabaran hamuru unlanmış tezgahta 3 dakika kadar yoğurunuz. 10 dakika dinlendirdikten sonra merdane ile 2,5 cm kalınlığında bir kare biçiminde açarak, ellerinizle 5 cm kalınlığında dikdörtgen biçimi verip, kalıba koyduktan sonra bir kenara bırakınız.
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 °C) getirip ısıtınız.
Kekin üstünü hazırlamak için orta boy bir kasede bisküvi, şeker, tarçın ve yumuşatılmış yağı çatal yada tahta kaşıkla ince ekmek için görünümü alana kadar kanştırınız. Karışımı kekin üstüne serpip, cereyansız ve ılık bir yerde 30 dakika dinlendiriniz.
Keki fırının orta katında 40-45 dakika, kabarıp üstü nar gibi ve hafif gevrek olana kadar pişiriniz.
Kabı fırından alıp, iç kenarında çepeçevre bıçak gezdirerek keki serbestleştiriniz. Keki yavaşça kabından çıkarıp, tel ızgarada soğuttuktan sonra servis ediniz.








Zencefilli Alman Keki Tarifleri Alman Yemekleri







(1 adet Zencefilli Alman Keki 46,894 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle