Zahter Salatası
Anadolujet Magazin
Özenle seçilmiş taze veya
salamura zahter, bildik yeşil taze
soğan, maydanoz,
domates ile karıştırılır. Zahterin taze olanı fazla bekletilmemeli zira çabuk kuruyabilir. Nar ekşisi ve
zeytinyağı ile karıştırılan bu salata vazgeçilmez bir lezzettir. Üzerine arzu edilirse Antakya’nın yeşil
zeytini ayıklanmış olarak ilave edilebilir.
Fotoğraf "Baho" tarafından gönderildi. 06.11.2015