|
|
Yumurtalı Makarna |
 |
aypar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.12.2019
Mesajlar: 34
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc147487
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2019
446 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 paket spagetti makarna
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yumurta
Rendelenmiş parmesan peyniri
Taze kekik
Değirmen karabiber
Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. Spagetti makarnayı bir çatal yardımıyla kuş yuvası olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişirip servis tabaklarına alın.Üzerlerine tereyağında pişirdiğiniz yumurtaları yerleştirin. Taze kekik, rendelenmiş parmesan peyniri ve değirmen karabiber ile süsleyerek sıcak servis yapın.
|
Yumurtalı Makarna |
 |
baron
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.05.2019
Mesajlar: 52
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc145085
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2019
626 defa indirildi / yazdırıldı
|
350 gram spaghetti makarna
100 gram kaşar
3 adet yumurta
2 diş sarımsak
50 gram tereyağı
Tuz
Karabiber
Makarnayı paketin üzerinde belirtildiği gibi haşlayın.
Bu esnada kaşarı rendeleyin. Sarımsakları ezin ama parçalamayın.
Yumurtaları derin bir kasede biraz karabiberle birlikte çırpın.
İçine rendelediğiniz peyniri ekleyip karıştırın.
Tereyağını bir tavada eritip sarımsakları içine ekleyip soteleyin.
Sarımsağın kokusu çıkınca yağdan alın.
Haşladığınız makarnaları sarımsaklı yağa ekleyin.
Yumurtayı makarnaların üzerine dökün.
Makarnaların her tarafı yumurtayla kaplanacak şekilde güzelce karıştırın. (Makarnanın haşlama suyundan biraz ekleyip sosun akışkanlığını artırabilirsiniz.)
Tuz ve karabiberini ilave edip tabaklara bölüştürün.
Soğumadan ve kurumadan hemen yiyin.
|
Yumurtalı Makarna |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112079
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2015
1,602 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
2 adet domates
2 adet biber
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı yağ
1 poşet makarna
1 adet soğan
1,5 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Makarna tuzlu suda haşlanır.Haşlandıktan sonra süzgece alınarak suyu süzülür. Domateslerin kabuğu soyulduktan sonra soğan, sarımsak, biber ve maydanozla beraber küp şeklinde doğrayalım. Daha sonra tencerede eritilmiş yağda kavuralım. İyice kavurduktan sonra baharatlarla beraber salçamızı katıp yumurtamızı dökelim. En sonunda makarnayı döküp iyice karıştıralım.
|
Yumurtalı Makarna |
 |
Araba Sevdası
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2008
Mesajlar: 20
|
Kısa URL: https://ml.md/lc24977
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2008
3,324 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
Yarım bardak ayçiçek yağı
10 tane yumurta
Tuz
Maydanoz
Makarnayı haşlayın. Soğutup süzerek tepsiye dökün. Yumurtaları haşlayın. Katı olsun. Ufak ufak doğrayın. Maydanozu, tuzu, yağı da ilave edin. Makarnayla karıştırın. Fırında 15 dakika pişirin. Dinlendirip servis yapın.
ML® Yumurtalı Domatesli Makarna için tıklayın
|
Yumurtalı Makarna |
 |
eminem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2008
Mesajlar: 38
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc20790
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2008
3,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna (1/2 kg.)
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnayı içine döküp ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
Yumurtayı akı sarısına karışacak kadar çarpıp makarnaya ilâve ederek karıştırınız. 1 dakika sonra ocaktan alıp tekrar karıştırarak servis tabağına boşaltınız.
ML® Yumurtalı Makarna için tıklayın
|
|
