Yumurtalı Ekmek Üzerinde Somon Füme
2 adet
yumurta
yarım su bardağı
süt
1
yemek kaşığı doğranmış frenk
soğanı
1
yemek kaşığı doğranmış maydanoz
30 gr sana klasik
4 dilim kalın beyaz ekmek
3 adet
somon füme
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
1 tutam tuz
Derin bir tabakta
yumurtaları,
sütü,taze otları,tuzu ve kara
biberi karıştırın.
Tavada sana yağını eritin.
Ekmek dilimlerini
yumurtalı karışıma batırıp 2-3 dakika kızartın.
Fazla yağını havlu kağıt üzerinde çektirin.
Üzerine
somon füme ve frenk
soğanı koyup servis edin.