yumurta tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Bal Tarifleri
Çay Tarifleri
Çikolata Tarifleri
Kahve Tarifleri
Kakao Tarifleri
Kaymak Tarifleri
Krema Tarifleri
Pekmez Tarifleri
Peynir Tarifleri
Susam Tarifleri
Süt Tarifleri
Şeker Tarifleri
Tahin Tarifleri
Yoğurt Tarifleri
Yumurta Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

YUMURTALARIN BESİN DEĞERİ

Yumurta beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir.
Hindi, Kaz, Ördek yumurtası yenebilse de en çok kullanılan Tavuk yumurtasıdır.
Yumurta vücut için gerekli protein, madensel tuz ve vitamince çok zengindir. Yumurta vücut için gerekli olup sentezlen-miyen «exogen amino» asitleri ihtiva eder. Bu bakımdan da önemli bir besindir.
Çocuklar, zayıf ve hastalıktan kalkan kimseler için kuvvetli bir besin maddesidir. Çocukların büyümesine, yetişkinlerin gelişmesine, yaşlıların eskiyen kısımlarının onarılmasına yardım eder.
Yumurtanın akı proteince, sarısı ise yağ, demir ve fosforca zengindir. Yumurta saçlar ve tırnaklariçin gerekli kükürtlü proteinleri ihtiva eder. Saç yıkama şampuanlarının yapılmasında da yumurta kullanılır. Bol yumurta yendiğinde bunlara lüzum kalmaz.
Pişirilince sindirimi daha kolaylaştırır. Az pişmiş yumurta 2 saatte çok pişmiş yumurta 3 saatte sindirilir.
Her insanın mutlaka günde en az bir adet yumurta yemesi gereklidir. Böylece vücuda gerekli proteinin 6-10 gramı yumurtadan sağlanmış olur. Bunun yanında bir yumurta 75 kalori verir. A, D ve B vitaminleri vardır. Yumurtalar menülerde çorbadan sonra gelir. Eğer menüde çorba yoksa ilk yemek olarak da verilebilir. Yumurta et yerine geçen bir besin olduğu için etin verileceği zamanda sofraya gelir. Bir sofrada hem et, hem yumurta olmaz. Bu bakımdan çorbadan hemen sonra verilmelidir. Bazı hallerde etle beraber de bulunabilir. Sağlık büfe gibi etle beraber yumurta yemeği de yemek listesinde yer almışsa önce yumurta, sonra et, tavuk v.s. servisi yapılmalıdır.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »

Kıymalı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Roman 10 adet - 24141 defa bakıldı.

ISPANAKLI YUMURTA

Yumurta Yemekleri
Gönderen: dertli 14 adet - 11928 defa bakıldı.

Rafadan Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: siyami 5 adet - 10768 defa bakıldı.

Yumurtalı Soğan Kızartması (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 9660 defa bakıldı.

Yumurta Salatası
Salatalar
Gönderen: Karakol 8 adet - 6659 defa bakıldı.

YUMURTALI EKMEK KIZARTMASI
Diğer İkram Tarifleri
Gönderen: Dolunay 1 adet - 6601 defa bakıldı.

KAHVALTILIK YUMURTALI KAŞAR PEYNİRİ
Diğer Yemek Tarifleri
Gönderen: Kuzucuk 1 adet - 5962 defa bakıldı.

FIRINDA ISPANAKLI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: selami 1 adet - 5960 defa bakıldı.

Ispanaklı Yumurta (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 5808 defa bakıldı.

Yumurta Tatlısı
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Gönderen: zumZUM 2 adet - 5402 defa bakıldı.

YUMURTALI MAKARNA
Makarnalar
Gönderen: eminem 2 adet - 5249 defa bakıldı.

Fasulyeli Yumurta (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 4876 defa bakıldı.

Sucuklu Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: SonaY 12 adet - 4720 defa bakıldı.

SOĞANLI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Mahire 6 adet - 4685 defa bakıldı.

SÜTSÜZ YUMURTASIZ ÇİKOLATALI KEK (20 ay)
Bebek Yemek Tarifleri
Gönderen: Anne 1 adet - 4529 defa bakıldı.

Sahanda Kaşarlı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: nedimex 1 adet - 4492 defa bakıldı.

Tuzlu Yoğurtlu Yumurta (Hatay)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: GazapRuzgarı 1 adet - 4290 defa bakıldı.

Yumurta Dolması
Dolmalar
Gönderen: Kezban 9 adet - 4260 defa bakıldı.

KAYISI YUMURTA PİŞİRME
Yumurta Yemekleri
Gönderen: ziver47 3 adet - 4179 defa bakıldı.

YUMURTALI MANTAR
Sebze Yemekleri
Gönderen: nurdil 3 adet - 4049 defa bakıldı.

KIYMALI YUMURTALI SEMİZOTU
Sebze Yemekleri
Gönderen: selami 1 adet - 3962 defa bakıldı.

PASTIRMALI YUMURTA
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Baharat 7 adet - 3758 defa bakıldı.

Yumurtalı Pazı Kavurması
Sebze Yemekleri
Gönderen: Koç 1 adet - 3620 defa bakıldı.

SOSİSLİ YUMURTA

Yumurta Yemekleri
Gönderen: ziver47 2 adet - 3599 defa bakıldı.

Kereviz Yapraklı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: vuslat 1 adet - 3506 defa bakıldı.

YUMURTALI AKITMA
Hamur İşleri
Gönderen: Şanslı 1 adet - 3447 defa bakıldı.

Yumurtalı Fasulye Kavurma

Sebze Yemekleri
Gönderen: pırıl 1 adet - 3434 defa bakıldı.

Ekmekli Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: Berat 4 adet - 3297 defa bakıldı.

Yumurtalı Sebzeli Kaygana (Düzce)
Karadeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3238 defa bakıldı.

YUMURTALI TAZE FASULYE
Sebze Yemekleri
Gönderen: Kezban 3 adet - 3236 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,280,816 defa bakıldı

yumurta tarifleri