Yufka Pizzası (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
6 Adet yufka
250 gr kaşar rendesi
3 adet
domates
3 adet
biber
Zeytin dilimleri
Sosis veya
sucuk
Harcı;
1 Su bardağı su
1 su bardağı
süt
1 paket margarin
Yufka dört eşit parçaya bölünür harç sürülerek büzülür gül şeklinde kıvrılır ortasına,
peynir,
domates,
biber,
sosis, dilimleri yerleştirilir
yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.